Ja, die Edelstahl-Innentöpfe von Instant Pot sind vollständig frei von PFAS, PTFE und PFOA.


Viele Kunden fragen sich, ob der in Instant Pot Multikochern verwendete Edelstahl-Innentopf PFAS, PTFE oder PFOA enthält, insbesondere da diese Stoffe manchmal mit antihaftbeschichteten Keramikoberflächen in Verbindung gebracht werden.


Der Edelstahl-Innentopf funktioniert anders als ein antihaftbeschichteter Keramiktopf. Er besitzt überhaupt keine chemische Beschichtung, sodass kein PFAS, PTFE oder PFOA im Material vorhanden ist. Dies unterscheidet sich von Keramik-Innentöpfen, bei denen während des Herstellungsprozesses durch gemeinsam genutzte Produktionsanlagen Spuren von Verunreinigungen auftreten können, wie in unserem verwandten Artikel über Keramik-Innentöpfe erläutert.


Der lebensmittelechte Silikondichtring, der mit dem Edelstahl-Innentopf verwendet wird, ist ebenfalls vollständig frei von PFAS, PTFE und PFOA.


Edelstahl, der in Produkten mit Lebensmittelkontakt verwendet wird, die in der EU verkauft werden, unterliegt den allgemeinen Sicherheitsanforderungen der Verordnung (EG) Nr. 1935/2004, die vorschreibt, dass Materialien keine schädlichen Stoffe an Lebensmittel abgeben dürfen. Derzeit gibt es keine separate EU-weite Zertifizierung speziell für Edelstahl, im Gegensatz zu Kunststoffen oder Keramik, für die es eigene spezifische EU-Maßnahmen gibt. Einige EU-Mitgliedstaaten haben zusätzlich zu diesem Rahmen weitere nationale Anforderungen.


Was zu tun ist:

  • Es ist keine Maßnahme erforderlich, wenn Sie bereits einen Instant Pot mit Edelstahl-Innentopf besitzen oder den Kauf eines solchen planen.
  • Wenn Sie speziell jedes Risiko von PFAS, PTFE oder PFOA vermeiden möchten, ist der Edelstahl-Innentopf die empfohlene Wahl gegenüber keramikbeschichteten Alternativen.


Es ist bestätigt, dass der Edelstahl-Innentopf und der Silikondichtring, die in Instant Pot Multikochern verwendet werden, vollständig frei von PFAS, PTFE und PFOA sind und den allgemeinen EU-Rahmenbedingungen für die Lebensmittelkontaktsicherheit entsprechen.


Quelle: Verordnung (EG) Nr. 1935/2004, konsolidierte Fassung auf EUR-Lex: https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2004/1935/2021-03-27/eng