Oui, les cuves intérieures en acier inoxydable Instant Pot sont entièrement exemptes de PFAS, de PTFE et de PFOA.


De nombreux clients se demandent si la cuve intérieure en acier inoxydable utilisée dans les multicuiseurs Instant Pot contient des PFAS, du PTFE ou du PFOA, notamment parce que ces substances sont parfois associées aux revêtements céramiques antiadhésifs.


La cuve intérieure en acier inoxydable fonctionne différemment d'une cuve céramique antiadhésive. Elle ne comporte aucun revêtement chimique, de sorte qu'aucun PFAS, PTFE ou PFOA n'est présent dans le matériau. C'est différent pour les cuves intérieures en céramique, où une contamination résiduelle peut survenir pendant le processus de fabrication en raison d'équipements de production partagés, comme expliqué dans notre article associé sur les cuves intérieures en céramique.


Le joint d'étanchéité en silicone alimentaire utilisé avec la cuve intérieure en acier inoxydable est également entièrement exempt de PFAS, de PTFE et de PFOA.


L'acier inoxydable utilisé dans les produits en contact avec les denrées alimentaires vendus dans l'UE relève des exigences générales de sécurité du règlement (CE) n° 1935/2004, qui impose que les matériaux ne transfèrent pas de substances nocives aux aliments. Il n'existe actuellement aucune certification distincte à l'échelle de l'UE spécifique à l'acier inoxydable, contrairement aux plastiques ou aux céramiques, qui disposent de leurs propres mesures européennes dédiées. Certains États membres de l'UE imposent des exigences nationales supplémentaires en complément de ce cadre.


Que faire :

  • Aucune action n'est nécessaire si vous possédez déjà, ou envisagez d'acheter, un Instant Pot doté d'une cuve intérieure en acier inoxydable.
  • Si vous souhaitez spécifiquement éviter tout risque de PFAS, de PTFE ou de PFOA, la cuve intérieure en acier inoxydable est le choix recommandé par rapport aux alternatives à revêtement céramique.


Il est confirmé que la cuve intérieure en acier inoxydable et le joint d'étanchéité en silicone utilisés dans les multicuiseurs Instant Pot sont entièrement exempts de PFAS, de PTFE et de PFOA, et qu'ils sont conformes au cadre général de l'UE relatif à la sécurité des matériaux en contact alimentaire.


Source : Règlement (CE) n° 1935/2004, texte consolidé sur EUR-Lex : https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2004/1935/2021-03-27/eng