Erfahren Sie, warum der Edelstahl-Innentopf des Instant Pot frei von PFAS, PTFE und PFOA ist.
Der Instant Pot ist mit zwei verschiedenen Innentopf-Optionen erhältlich: einem keramischen Antihaft-Topf und einem Edelstahltopf. Diese beiden Materialien funktionieren sehr unterschiedlich, weshalb das chemische Sicherheitsprofil bei beiden nicht identisch ist.
PTFE, PFA und FEP sind die spezifischen PFAS-Substanzen, die zur Herstellung einer Antihaftbeschichtung verwendet werden. Diese Substanzen sind nur bei beschichtetem Kochgeschirr relevant, wie zum Beispiel dem keramischen Innentopf, bei dem während des Beschichtungsprozesses Spurenverunreinigungen auftreten können.
Der Edelstahl-Innentopf besitzt überhaupt keine Beschichtung. Er wird aus lebensmittelechtem 304-Edelstahl gefertigt, einer massiven Metalllegierung ohne aufgebrachte Antihaftschicht. Da keine Beschichtung vorhanden ist, enthält der Edelstahltopf kein PTFE, kein PFOA und keine absichtlich zugesetzten PFAS.
Der verwendete Silikondichtring ist ebenfalls PFAS-frei und BPA-frei. Er besteht aus lebensmittelechtem Silikon.
Quelle zur Lebensmittelsicherheit und Zusammensetzung von 304-Edelstahl: https://www.fda.gov/food/food-contact-substances/food-contact-substance-notification-program
Was zu tun ist
- Es sind keine Maßnahmen erforderlich, wenn Sie den Edelstahl-Innentopf besitzen oder in Erwägung ziehen, ihn zu kaufen, er erfordert keine besondere Reinigung oder Vorsichtsmaßnahmen in Bezug auf PFAS, PTFE oder PFOA.
- Falls Sie bereits den keramischen Antihaft-Innentopf besitzen und Bedenken haben, lesen Sie den separaten Artikel mit PFAS-Informationen zum keramischen Innentopf.
Fazit
Der Edelstahl-Innentopf des Instant Pot enthält kein PTFE, kein PFOA und keine absichtlich zugesetzten PFAS, da er keine Antihaftbeschichtung besitzt. Er besteht aus einfachem, lebensmittelechtem 304-Edelstahl. Der dazugehörige Silikondichtring ist ebenfalls PFAS-frei und BPA-frei.