Deze roest wordt soms veroorzaakt door een combinatie van kalkaanslag en metaaldeeltjes in het water die door dit (licht) elektromagnetische onderdeel (temperatuursensor) worden aangetrokken. Het onderdeel zelf is altijd van roestvast staal en zal niet roesten. Deze aanslag heeft verder geen negatief effect op de werking van het apparaat.
U kunt de roest verwijderen door de machine eerst goed te ontkalken te openen en voorzichtig de roest weg te poetsen. Door regelmatig te ontkalken voorkomt u nieuwe roestvorming.
Wij raden dit ontkalkingsmiddel aan voor een krachtige en effectieve bestrijding van kalkaanslag op sous-vide apparatuur.
